Ungesättigte Fettsäuren: So gesund sind sie – NetDoktor.de

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Von Sarah Schocke , MSc. Oecotrophologie2. August 2016

Ungesättigte Fettsäuren werden häufig auch als gesunde Fette oder gute Fette deklariert. Von ihnen sagt man, dass sie verstärkt auf dem Speiseplan stehen sollen. Doch stimmt das tatsächlich? Was genau ungesättigte Fettsäuren sind, woher sie stammen und welche Bedeutung sie für den Organismus und Ihre Gesundheit haben, erfahren Sie hier. Ungesättigte Fettsäuren…

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Generell gilt: Je öfter Sie pflanzliche statt tierische Lebensmittel auf Ihren Teller platzieren, desto besser sind Sie mit ungesättigten Fettsäuren versorgt. Für den Anfang genügt es auch, die Gemüseportion zu vergrößern und die Fleischportion zu reduzieren. Damit tanken Sie nicht nur ungesättigte Fettsäuren, sondern fördern auch allgemein Ihre Gesundheit.

alles lesen: Ungesättigte Fettsäuren: So gesund sind sie – NetDoktor.de

Dies scheint mir eine wirklich kompetente Erklärung zu den gesättigten und ungesättigten oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu sein 🙂

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